PARA ARRANCAR EL DIA

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HUEVOS AL GUSTO
Fritos, tortilla, revueltos y pericos.

Huevos con jamon y queso.

Huevos rancheros.

Salchicha o chorizo ranchero (Pericos).

Basico $6.000

completo $8.000        

CALDOS
Caldo Santandereano.

Caldo de Costilla.

Basico $7.000

completo $9.000

DESAYUNO LIGERO

Ensalada de Fruta. 

Cereal (Yogurt o Leche).

$6.000

ESPECIALIDAD DE LA VALERA

Salchicha Americana bañada en salsa picante.

$10.000

PARA EL MEDIO DIA

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CABRO A LA VALERA

pepitoria,arepa,yuca,ensalada

$22.000

CARNE FRESCA

yuca al vapor, arepa, ensalada

$18.000

CARNE OREADA
yuca al vapor, arepa, ensalada

$18.000

SOBREBARRIGA
yuca al vapor, arepa, ensalada

$18.000

CHURRASCO

papa francesa, ensalada

$20.000

PECHUGA A LA BRASA
papa francesa, ensalada

$16.000

LOMO DE CERDO EN SALSA VALERA
papa francesa, ensalada

$25.000

COSTILLAS DE CERDO EN SALSA VALERA
papa francesa, ensalada

$25.000

ROBALO GRATINADO
arroz, patacon, ensalada

$25.000

ROBALO APANADO

arroz, patacon, ensalada

$22.000

ROBALO A LA PLANCHA
arroz, patacon, ensalada

$20.000

CAZUELA DE MARISCOS
arroz, patacon

$25.000

CAZUELA DE CAMARONES
arroz, patacon

$25.000

PARA LA NOCHE

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PERRO SENCILLO
papa picada, cebolla, queso fundido.

$8.000

CHORIPERRO
chorizo,papa picada,cebolla,queso fundido

$9.000

PERRO  A LA VALERA

salchicha americana,fajitas de pechuga, tocineta, queso fundido

$12.000

HAMBURGUESA SENCILLA
carne de 150gr, jamon, queso, verduras

$8.000

HAMBURGUESA DOBLE  CARNE

dos carnes 150gr, jamon, queso, verduras

$10.000

HAMBURGUESA A LA VALERA
carne de 150gr, filete de pechuga, tocineta, chorizo de ternera, jamon, queso, verduras

$15.000

SALCHIPAPA

salchicha americana, cebolla grille, queso fundido 

$9.000

CHORIPAPA
chorizo, cebolla grille, queso fundido

$9.000

PICADA VALERA
carne de res, pechuga marinada, chorizo, salchicha americana, papa francesa, croquetas de yuca

$18.000